彭水:石頭山變致富園
重慶彭水網(wǎng)(本報(bào)首席記者 趙勇)柴火雞、臘排骨、圍爐煮茶……接過菜單,彭覺會(huì)走進(jìn)廚房,和大家一起按單備菜。5月19日,星期日早上9點(diǎn),彭覺會(huì)在“哆咪肉小院”開啟了忙碌的一天。
“哆咪肉小院”一角。 任會(huì) 攝
“哆咪肉小院”是位于漢葭街道蘆渡湖社區(qū)的一處農(nóng)家樂,因農(nóng)家樂所在的山頭上種滿了多肉,被起名為“哆咪肉小院”。這座山原名叫火老岍,以前是一座光禿禿的石頭山。“山上只長(zhǎng)雜草、亂刺,不長(zhǎng)樹?!苯衲?3歲的彭覺會(huì),是土生土長(zhǎng)的蘆渡湖社區(qū)居民,在她的記憶中,這座矗立在郁江邊的山頭,因?yàn)橥翆颖?、土質(zhì)差,山上只能長(zhǎng)一些雜草和刺藤類植物,這也是當(dāng)?shù)卮迕駷橹鹈麨榛鹄厢┑脑蛑弧?/span>
曾經(jīng),這里車水馬龍,熱鬧非凡:319國(guó)道橫穿半山腰,是彭水縣城北面唯一的出城通道,車來車往,汽笛聲不絕于耳;山腳下是滾滾流淌的郁江,江面上船來船往,漁歌不斷。水運(yùn)和陸運(yùn)在這里疊加,對(duì)于地處大山深處的村莊來說,也是不錯(cuò)的交通條件。在1991年前后,火老岍附近就有6家農(nóng)家樂和小賣部,生意都很火爆。彭覺會(huì)的父母就在半山腰公路邊經(jīng)營(yíng)著一個(gè)小副食店,生意一直不錯(cuò)。
然而,在2005年,隨著山對(duì)面新建公路的投用和距離當(dāng)?shù)?公里遠(yuǎn)的渝湘高速建成通車,加之郁江航運(yùn)中斷,這里失去了原有的交通優(yōu)勢(shì),火老岍附近的小賣部陸續(xù)關(guān)門、農(nóng)家樂先后搬遷。彭覺會(huì)家開了幾十年的副食店也關(guān)了門。
交通優(yōu)勢(shì)消失,山高坡陡的地理?xiàng)l件和石漠化嚴(yán)重的山頭,讓這里從曾經(jīng)熱熱鬧鬧的區(qū)域變成了“死角”?!半m然失去了交通優(yōu)勢(shì),耕地條件也很差,但我們一直都在探索尋找發(fā)展之路?!迸碛X會(huì)說,如何讓這里重新繁華起來,當(dāng)?shù)卮迕褡隽撕芏嗵剿鳎河械囊劳杏艚瓋?yōu)美的山水風(fēng)光,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游;有的依托距離縣城較近的優(yōu)勢(shì),發(fā)展蔬菜種植;有的依托原有的影響力,堅(jiān)持開辦農(nóng)家樂……
彭覺會(huì)一家就圍繞火老岍這座石頭山做文章,在10多年的持續(xù)打造中,完善了山上的道路、休閑娛樂等設(shè)施,堅(jiān)持開辦農(nóng)家樂?!耙?yàn)闆]有特色,我們的農(nóng)家樂生意一直都不溫不火?!迸碛X會(huì)說,2022年,一次偶然的機(jī)會(huì),她發(fā)現(xiàn)貴州一座石頭山上,種植了許多多肉植物,不僅綠化美化了山頭,還帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。
“我們這個(gè)石頭山種草種樹都不行,也想引進(jìn)多肉來種植,打造更好的鄉(xiāng)村環(huán)境?!迸碛X會(huì)說,她第一時(shí)間到外地考察學(xué)習(xí)多肉種植技術(shù),并邀請(qǐng)多肉種植專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)種植。通過一個(gè)月的打造,原本光禿禿的石頭山,變成了一個(gè)多肉園。院內(nèi)共種植有多肉近10萬(wàn)株、盆栽800盆、景觀苗木500棵、農(nóng)家石磨235臺(tái),休閑步道2000米、休憩平臺(tái)6處,可同時(shí)接待1000余人。
“整座石頭上就像一個(gè)巨大的花盆,裝滿了各式各樣的多肉植物,是一個(gè)小型的經(jīng)濟(jì)庭院。一開園,我們這里就火了起來?!迸碛X會(huì)說,2023年4月,“哆咪肉小院”一經(jīng)開園,來到這里休閑、娛樂、打卡的人很多,農(nóng)家樂的生意也火爆了起來,第一個(gè)月就收入了30多萬(wàn)元。
隨著農(nóng)家樂生意越來越火爆,彭覺會(huì)不斷完善設(shè)施,增加山頭多肉種植密度,增添燈光設(shè)施,豐富農(nóng)家樂菜品,吸引了不少人前來打卡、消費(fèi),更進(jìn)一步帶火了產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!安粌H我們農(nóng)家樂生意火了起來,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展?!迸碛X會(huì)說,隨著到“哆咪肉小院”休閑娛樂的人越來越多,農(nóng)家樂也固定為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝?個(gè)就業(yè)崗位,幫助大家銷售土特產(chǎn),帶動(dòng)了更多村民增收致富。
“今年預(yù)計(jì)年產(chǎn)值300萬(wàn)元,帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)收入20萬(wàn)元?!闭勂疬@座石頭山變成致富園的美好前景,彭覺會(huì)充滿了信心。她說,目前,“哆咪肉小院”是依托距離縣城近,交通便捷、生態(tài)良好等優(yōu)勢(shì),打造的以多肉為特色、圍爐煮茶為主題,集“小菜園”“小花園”“小果園”“小茶園”“小食園”“小樂園”等“六小園”在內(nèi)的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂,同時(shí)按照布局精巧、設(shè)計(jì)精致、盆景精美、服務(wù)精細(xì)、管理精益的“五精”品質(zhì),打造成為詩(shī)意山水庭院,帶動(dòng)更多村民參與進(jìn)來,一同增收致富。
代佳興