重慶彭水網（記者 李紹標 喻琢） 10月11日，我縣2024年高素質農民農產品加工技術培訓班在金宏遠職業(yè)培訓學校開班，51名從事農產品加工農民參加培訓。

據了解，此次參訓學員來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事農產品加工的產業(yè)大戶、家庭農場、農民合作社、小微企業(yè)、村集體經濟組織帶頭人和技術骨干。開班儀式上，不少學員表達了對此次培訓的期待。參訓學員庹建均希望通過這次學習能夠對他紅苕粉加工產業(yè)有幫助，在銷售、加工方面技術能夠得到升級。參訓學員李姍娜一直在從事農村電商，想通過此次學習來學到更多的經驗，帶回村里面結合實際情況，讓村里面的產品更容易銷售出去。

據悉，此次培訓從10月12日持續(xù)到10月20日，為期9天。培訓分為綜合素養(yǎng)課、專業(yè)技能課、能力拓展課三類，采取“線上+線下”的理論培訓和實地觀摩交流學習的方式，開展“三農”政策、涉農法規(guī)、農產品加工技術、農產品質量安全、農產品品牌創(chuàng)建、農產品營銷管理等課程培訓?？h農業(yè)農村委科教信息科負責人王小路表示，彭水農產品加工比較薄弱，通過舉辦農產品加工培訓班，讓更多的學員掌握更先進的技術、先進的理念，從而運用在實際當中，提高農產品的附加值，讓農產品加工有一個質的飛躍。